Đặc Sản Đài Loan | Điểm Mặt 8 Món Ăn Phải Thử Ở Đài Loan

Đài Loan là một đảo quốc với nền ẩm thực thú vị và lâu đời bậc nhất thế giới. Ẩm thực nơi đây là sự kết hợp giữa ẩm thực truyền thống và ẩm thực du nhập từ Nhật Bản và Trung Hoa. Do đó ẩm thực Đài Loan chắc chắn có thể làm hài lòng bất kỳ ai đặt chân tới đây. Nếu bạn sắp có chuyến du lịch du lịch Đài Loan, hãy tham khảo ngay danh sách một số món đặc sản ngon có tiếng tại liệt kê ngay dưới đây!

Những Món Đặc Sản Nên Thử Khi Tới Đài Loan

Mochi

Món đầu tiên phải nhắc đến trong danh sách này là Mochi. Mochi là loại bánh gạo nếp với cái tên gọi địa phương là doushu. Món bánh này du nhập vào Đài Loan trong thời gian Đài Loan là thuộc địa của Nhật Bản và từ đó đến nay đã trở thành món ăn ngon phổ biến tại đây.

Bánh Mì Quan Tài

Sở dĩ có cái tên khá ghê rợn này bởi bánh mì quan tài bắt nguồn từ hình dáng của nó trông khá giống chiếc quan tài. Bánh mì quan tài thực chất là một miếng bánh mì có độ dày khoảng 3-5 cm sau đó được nướng và đem khoét rỗng bên trong. Nhân bánh bên trong bánh mì quan tài phổ biến là hỗn hợp sốt sánh mịn từ khoai tây – tôm – thịt – gan lợn – cà rốt – thịt bò… Đây được đánh giá là một món ăn được bán khá phổ biến ở đường phố nên du khách sẽ không quá khó khăn trong việc tìm kiếm và thưởng thức.

Canh Cá Viên

Món canh cá viên này được làm từ khoai môn viên, nấm hương, thịt cá xay kết hợp dưới bàn tay của những đầu bếp tài hoa nơi đây trở thành món ăn ngon sở hữu hương vị riêng biệt mà bạn khó có thể tìm kiếm ở nơi khác. Món canh cá viên này tuyệt vời nhất khi được thưởng thức vào những ngày đông se se lạnh.

Mỳ Bò Yongkang

Hấp dẫn từ nước dùng cho đến những miếng thịt bò, mỳ bò Yongkang được chế biến theo công thức riêng của người Đài Loan không những giữ độ mềm mà còn giữ được vị ngọt nguyên chất từ miếng thịt bò. So với những món mì khác tại Đài Loan, mì bò Yongkang ở một đẳng cấp hoàn toàn khác biệt vì thế bất kỳ du khách nào được thưởng thức món mì này sẽ lưu lại ấn tượng mạnh và khó có thể  nào quên.

Trứng Tráng Hàu

Là món ăn được chọn làm đại diện cho ẩm thực xứ Đài, nên dĩ nhiên món trứng tráng hàu này phải sở hữu hương vị thơm ngon đặc biệt đến nhường nào. Trứng tráng hàu được kết hợp từ hàu tươi nguyên con cùng với trứng gà và bột khoai mì sẽ mang đến cho người thưởng thức trải nghiệm ẩm thực độc đáo khó quên. Trứng tráng hàu là món ăn được nhiều du khách khuyên nên thử một lần nếu đến du lịch Đài Loan.

Trà Sữa Trân Châu

Là một cái tên cũ nhưng không bao giờ hết hot, trà sữa trân châu luôn xuất hiện trong những danh sách món ăn nên thử khi ghé thăm đảo quốc xinh đẹp này. Là cái nôi sản sinh ra trà sữa trân châu lừng danh, bạn sẽ không thể bỏ qua việc ghé thăm cửa tiệm nào đó và dùng thử ly trà sữa nguyên chất. Với nhiều người, nếu bạn chưa từng thử trà sữa Đài Loan sẽ nói rằng trà sữa nào cũng có hương vị giống nhau nhưng điều này hoàn toàn sai lầm. Trà sữa Đài Loan nổi tiếng trên toàn thế giới với mùi vị riêng biệt và hương vị đặc sắc khó cưỡng.

Đặc Sản Mua Về Làm Quà Cho Người Thân

Rượu Thiệu Hưng

Là một loại rượu nổi tiếng ngang với rượu Nữ nhi hồng của cung Trung Quốc, rượu Thiệu Hưng được chế biến từ các nguyên liệu thượng hạng nhất đảo, đó là từ nước từ cao nguyên Ailan và gạo Bồng Lại lên men. Dù là người không biết uống rượu thì thưởng thức rượu Thiệu Hưng bạn vẫn có thể cảm thấy vị ngọt của rượu còn đối với những người sành rượu thì không thể diễn tả hết được vị độc đáo của rượu Thiệu Hưng.

Trà Sữa Đóng Hộp

Không quá khó để có thể tìm thấy trà sữa đóng hộp ở Đài Loan bạn có thể tìm trong những cửa hàng tiện lợi như 711 hoặc Family Mart. Trà sữa đóng hộp khá đa dạng nhưng nổi bật nhất có lẽ là Xiang Piao Piao được làm từ trà đen có xuất xứ từ Ấn Độ còn sữa sẽ nhập khẩu từ New Zealand. Do vậy bạn không cần quá bận tâm về chất lượng của trà sữa đóng hộp. Một cốc trà sữa Xiang Piao Piao đóng hộp sẽ bao gồm một gói trà, sữa, gói topping tùy bạn lựa chọn. Đây là mòn quà tuyệt với nhất cho những những người yêu thích trà sữa.